利用木瓜蛋白酶和中性蛋白酶分步恢复猪肉、牛肉、羊鸡肉等动物蛋白原料，经喷雾干燥成粉末，制成各种天然肉类风味食品添加剂，其性能好，香味浓郁，容易消化吸收。将大豆蛋白和玉米蛋白等植物蛋白水解制成各种氨基酸营养液或HVP(水解植物蛋白)调味料
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