南宁木瓜蛋白酶出口多国远销海外!


2015上半年,南宁检验检疫局检验出口木瓜蛋白酶共计61批、15.6吨,货值122.3万美元,较上年同期分别增加65%、58%和77%,出口增长势头迅猛,远销日本、美国、俄罗斯、马来西亚等多个国家。广西木瓜蛋白酶产业起步于20世纪90年代,南宁凭借优越的地理环境和丰富的原料资源成为广西木瓜蛋白酶企业的聚集地。随着科技的不断发展,番木瓜个头大,富含木瓜蛋白酶,果实可以精制成青木瓜粉、木瓜酱菜,成熟了可以直接食用。番木瓜盛产于广西,这里的气候和土壤非常适合种植,番木瓜营养价值逐渐被发掘。利用现代生物技术对番木瓜风干乳液进行加工制成的木瓜蛋白酶,凭借其天然、健康、安全、高效的绝对优势越来越受到国内外食品、医药、日化等行业的追捧。

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